For vet du hvor du bør oppbevare hva slags mat, eller plasserer du bare alt helt tilfeldig inne i kjøleskapet? Noen matvarer bør ikke oppbevares ved siden av hverandre og andre bør ikke ligge i kjøleskapet i det hele tatt. Når ekspertrådet for å spare tusenlapper er å handle kun én gang i uka, fyller det seg lett opp i både kjøkkenskap, fryser og kjøleskap.
Oppbevarer du maten riktig i kjøleskapet, kan du spare både tid og penger. Her er kjøleskapstabbene du bør unngå. Her er noen kjappe tips om hvordan du best oppbevarer egg og kjøtt i kjøleskapet.
Kjøleskapet er med andre ord ikke designet for å oppbevare alle disse produktene i samme hylle.
De skal oppbevares hver for seg, på sine . Appelsiner og klementiner er pen pynt i førjulstiden, men bør egentlig bo i kjøleskapet. Kjøleskapet egner seg for et par dager, ved lengre oppbevaring er det fryseboksen som gjelder. Bananer og tomater bør ikke lagres i kjøleskapet. Noen skal i kjøleskap, mens andre bør oppbevares i romtemperatur. Her er matvarer du kan ta ut fra kjøleskapet.
Lagring av kjøleskap kan for mange by på utfordringer. Her har vi listet opp noen tips på hvordan best oppbevare et kjøleskap i en . De fleste har vel noenlunde kontroll på hvordan de skal oppbevare mat- det er allikevel greit med litt informasjon om hva som skal i kjøleskap .
Hvordan varene er plassert i butikken (for eksempel i kjøleskap eller frysedisk) gir gode retningslinjer for videre oppbevaring. Tomatene får en mye bedre smak om man ikke oppbevarer dem i kjøleskapet. Tropisk frukt bør ligge på benken til den er moden, og etterpå . Feil oppbevaring av matvarer i kjøleskapet vil kunne forringe holdbarheten og i verste fall føre til matforgiftning. Alle matvarer trenger sin plass i kjøleskapet, . Fersk morsmelk er holdbar i kjøleskap (grader) i 3-døgn.
Dersom man ikke har tilgang til kjøleskap, kan fersk, ubehandlet morsmelk oppbevares i 6-timer i . Ferskpakket hvitt kjøtt er holdbart til siste forbruksdag så sant pakningen er uåpnet og produktet oppbevares ved temperaturer mellom - °C. Ferskvarer som skal oppbevares kjølig, må raskt hjem og inn kjøleskapet. Det er stort sett bare når vi har kjøpt iskrem at vi forter oss hjem med . Vi ønsker også å bruke minst mulig penger på mat, og når det kommer til mat og oppbevaring av den, så ønsker vi vel at det skal være så .
